[news] 전문 기술 및 직무능력 업그레이드를 위한 교육과정 개강
2016-11-30 3072

- 사업 운영 및 마케팅과 관련된 기술교육, 신메뉴 개발 교육 등

- 과정별 순차적 개강, 소상공인 지원혜택(90%, 최대 50만원) 가능

 

프로에듀/동아사회교육원에서는 다양한 업종 종사자들의 전문 기술 교육 및 재직자의 직무 능력을 업그레이드 시킬 수 있는 교육과정을 개강한다.

 

공방 창업, DIY 방향제, 나만의 향수 등에 대한 관심이 높아지면서 향 산업 관련 과정들이 새롭게 조명을 받고 있다.


향료에 대한 기본 이해부터 후각훈련 및 조향실습까지 조향사로서 알아야 될 기초부터 실무, 자격증 취득까지 함께 준비할 수 있는 조향 기본 과정 4/6(토) 주말반, 4/10(수)과 4/26(금) 단기반, 4/8(월) 주중저녁반이 개강한다. 이 과정을 수료한 사람들은 보다 전문적인 조향 방법 및 실습, 정유학, 아로마테라피 등 심도 있는 조향을 해 볼 수 있는 조향 심화 과정』(5/8(수), 5/24(금), 6/1(토)개강) 수강이 가능하다.


, 디퓨저의 제작 및 베이스 향료 제작, 발향 실습까지 직접 배울 수 있는 디퓨저 실무(4/6(토), 6/15(토) 주말반, 4/9(화) 주중저녁반 개강), 천연비누, 샴푸, 화장품  제조 기술 습득과 재료에 대한 물리화학적 이론 습득, 위해우려제품 지정 및 안전 표시 기준, 제조/판매/유통에 관한 관련 법규 습득까지 창업자를 위한 실습으로 진행되는 아로마 수제비누 화장품 과정4/25(목)일반 개강으로 수강생 모집 중이다. 또, 아로마 캔들 전문 과정은 다양한 재료를 이용한 향초제작과 기본 이론까지 한번에 익힐 수 있으며,  5/23(목) 저녁반 개강 예정이다.


국내 양대 포털 사이트 네이버에서 운영되는 네이버 스토어팜과 다음의 카카오 톡스토어 쇼핑몰 실전 운영 과정인 『네이버 스토어팜/카카오 톡스토어 실전 과정』은 단순하게 상품을 등록하는 수업이 아니라 경쟁력 있는 상품 선정부터 구매키워드 추출방법, 상위노출의 원리, 상품등록 최적화, 스토어팜 매출구조, 상품의 인식속도, 구매프로세스 등을 집중적으로 교육한다. 4/9(화), 4/22(월), 5/21(화) 각각 개강 예정이며, 매주 월요일 또는 화요일, 주1회, 총 5주동안 운영된다. 


또, 블로그, 트위터, 페이스북 등 SNS 운영에 대한 스킬과 실질적 관리 노하우를  배울 수 있는 SNS 마케팅 과정』은 아이템에 맞추어 최상의 소셜미디어 활용방법을 실습을 통해 직접 배울 수 있는 과정이다. 매주 목요일, 1, 8주(저녁반) 또는 6주(단기/오전반)로 4/11(목) 개강한다.  


유용미생물 EM의 활용과 사용법, EM과 환경의 관계에 대한 이론과 실습, EM을 활용한 천연제품 제작방법 등을 체계적으로 배울 수 있는 EM 실무/실습 과정』 은, 수료 후에 EM 녹색환경지도사 2급 자격증 취득, EM 관련제품 온라인쇼핑몰 창업 교육지원 등 창업 컨설팅도 받을 수 있다.

생활 속에서도 많이 활용되고 있는 EM 제품을 다양한 방법으로 직접 만들어보고 싶거나 관련 사업을 구상 중이신 분, 원예치료 등 자연을 이용한 심리치료, 화훼 관련 종사자들에게 유용한 과정으로, 4/12(금) 개강을 앞두고 있다.

 

한국의 전통포장 기법인 보자기아트를 현대적으로 재해석하여 실용적이면서도 격조 높은 포장방법을 배울 수 있는 『보자기 포장 과정』은 보자기 포장의 기초기법부터 응용방법, 실생활 활용법, 장식기법까지 매듭에 따른 보자기 선택법, 폭넓은 매듭법을 익힐 수 있는 실습 과정이다. 쇼핑몰, 떡집, 수제청, 앙금플라워, 꽃집 등 포장이 필요한 소상공인들에게 인기 있는 과정으로 4/10(수), 4/17(수) 특별반(1일*6H), 4/10(수) 저녁반, 4/11(목) 오전반 개강(1, 총2주) 예정이다.


보자기를 이용한 포장 이외에 종이와 리본을 이용하여 다양한 상품(부정형, 유리병, 차기 셋트, 의류, 박스 등)의 실용성 높고 적용하기 적합한 포장방법을 직접 실습하는 상품 포장 과정』도 다양한 업종의 사업자들에게 꼭 필요한 과정으로, 4/24(수) 오전반(5주)이 개강된다. 

 

이 외에 식음료 업계 종사자들 및 카페 관련 소상공인들에게 도움이 될 과정들도 개강을 앞두고 있다.


『꽃차 소믈리에 과정』과 『꽃차 실무/실습 과정』은 식용꽃과 잎, 뿌리 등을 이용해 차를 제다하는 과정으로, 수제 꽃차의 정성과 매력을 느낄 수 있으며, 꽃차 제다인으로서의 지식과 소양을 함께 겸비할 수 있다. 낮반(2/26(화)), 저녁반(4/9()) 개강하며 웰빙에 대한 관심과 더불어 특색 있는 카페 메뉴 개발에 관심 있는 매장 운영주들에게 매력적인 과정이다.


건강한 먹거리와 바디 클렌즈에 대해 배울 수 있는『디톡스_주스,스무디,수제청,수제식초,코디얼 과정』은 해독주스, , 수제청, 수제식초 등 레시피와 카페 운영에 필요한 필수 tip들을 배울 수 있어 소상공인에게 아주 인기있는 과정이며 4/11(목), 5/23(금) 단기반이 각각 개강한다. 로푸드_채소칩,그래놀라,건강디저트,델리메뉴 과정은 음료 외 로푸드 음식에 관해 배울 수 있는 과정으로, 카페 델리메뉴, 샌드위치와 케일랩, 컬러풀 채소칩, 그래놀라와 밀크티 등에 대해 실습과 시연으로 진행되어 카페나 주스바를 운영 중인 소상공인들에게 신메뉴 개발에 도움이 되는 좋은 아이디어를 줄 수 있는 과정이다. 4/18(목), 5/22(목) 개강예정이다.

올해 신규로 개강되는 채식 카페 베이킹 과정 은 5/18(토) 주말반으로, 『채소 과일 병조림 보틀쿠킹 과정』은 4/10(수) 주1회, 2주 과정으로 개강을 앞두고 있다. 


 

『외식음료 실무(믹솔로지) 과정』은 바텐더와 믹솔로지스트, 바리스타의 경계를 허물 수 있는 폭넓은 음료 제조 스킬, 다양한 재료 활용법, 가니쉬의 연출과 활용, 고객 응대 및 관리와 매너교육, 이벤트, 프로모션의 활용 등 외식업계에서 필요로 하는 운영 노하우를 종합적으로 배울 수 있으며 4/6(토) 주말반, 4/8(월) 주중반이 개강한다.


이 외에 디저트와 데코레이션 스킬을 배울 수 있는 다양한 과정들도 수강생들을 기다리고 있다. 『베이커리/브런치 메뉴_쿠키,머핀,샌드위치,케익,디저트 과정은 좁은 매장에서 간단하게 활용하여 효자 메뉴가 될 수 있는 다양한 머핀, 샌드위치, 케이크 등을 직접 만들어보며 메뉴 개발 아이디어를 얻을 수 있으며, 4/24(수) 오전반이 개강한다. 『슈가 크래프트 _디저트&수제 데코레이션 과정은 디저트에 부가가치를 높여 특별한 상품으로 탈바꿈될 수 있는 수제 설탕 공예 스킬을 배우는 과정으로 4/18(목) 오후반 개강을 앞두고 있다. 『앙금 플라워 데코레이션 과정』은 떡 케이크에 대해 이해하고 우리 매장만의 특별한 메뉴 개발을 할 수 있는 수제 앙금 데코레이션 실습으로 진행된다. 4/24(수) 오후반 개강으로 모집 중이다.

 


위 과정들은 모두 소상공인 지원혜택을 받을 수 있으며, 조기 등록 시 교육원에서 수강료 추가 지원혜택을 받을 수 있어 비용에 대한 부담을 덜 수 있다. 각 과정별 지원금 혜택 및 세부내용은 홈페이지(www.proeducce.com)나 전화(02)312-1960~1)확인할 수 있다.


[보도자료]2월부터 소상공인 전문기술교육 지원 본격 시작, 신규 과정 개강
[보도자료]창업, 취업 및 재취업, 직무역량강화, 재테크 등 다양한 교육과정 개강

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