마크로비오틱(Macrobiotic)
 
 
·개강일 2019년 8월 22일(목) 개강 ·강의실 3강의실
·모집정원 16명 ·수강료 200,000원
 

마크로비오틱(Macrobiotic)은 그리스어로 참 대단한 인생또는 장수를 의미합니다.
체절을 거스르는 다양한 식재료로 식단의 균형이 무너짐으로 해서 건강의 밸런스도 무너집니다.

본 과정에서는 제철재료와 그에 맞는 조리법
, 일물전체를 기본으로 식단의 균형을 찾아 몸의 무너진 밸런스를 바로잡아 건강한 삶을 찾을 수 있도록 합니다.

  

교육개요

구 분

내 용

교육 특징

, 양을 이해하고 계절에 맞는 식재료와 조리법 안내
건강의 균형을 찾아갈수 있는 식단제안
계란, 우유, 버터를 사용하지 않고도 만들 수 있는 디저트

교육 대상

비건 식당이나 카페 준비를 생각하고 있는 분
건강의 이상으로 식이요법을 생각하고 계시는 분
다이어트를 원하시는 분
아이들의 건강한 먹거리를 생각하시는 어머님들
건강 도시락 관련 종사자
건강을 위한 먹거리를 생각하시는 모든 분

교육 일정

교육기간 : 2/ 8시간

교육시간 : 매주 목요일 10:00~14:00

교 수 진

윤예성

교육 교재

자체 교재

수강 혜택

프로에듀사회교육원 수료증 수여

수 강 료 : 200,000(재료비 별도)        * 조기 등록시 수강료 지원혜택(선착순 3명 한)

제출서류 : 입학원서
수료자격 : 출석률 80%이상
문      의 : 프로에듀사회교육원(구,동아사회교육원)         T. 02)312-1960~1  

   


교육내용

주 제

교 육 내 용

1

독소 배출을 돕는 기본 일상식

1. 마크로비오틱 기본 일상식

2. 마크로비오틱 건강 음료

3. 쉽고 간단하게 매일 유산균과 미네랄을 을 섭취할 수 있는 절임야채

4. 건강한 단맛을 즐길 수 있는 디저트

2

건강한 외식메뉴

1. 건강한 파스타 즐기기

2. 냉장고의 야채로 만드는 이색적인 샐러드

3. 고기가 아니어도 즐길 수 있는 건강한 단백질 섭취를 위한 요리

4. 여름 스프

* 상기 내용 및 일정은 일부 변경되어 진행될 수 있습니다.

   
 

강 사 진

윤 예 성

Macrobiotic Kush School Korea 강사
Macrobiotic Level 1,2 수료
카사네니 과정 수료
식생활교육 인천 네트워크 영양사, 영양교사 직무연수 교육
가락시장 농식품 큐레이터 양성과정 Macrobiotic 수업