개인부터 국가 전체 차원으로 경쟁력 강화를 위해 신메뉴개발, 최신기술 등 전문기술교육에 대한 관심이 점점 뜨거워지고 있다.
이제는 차별화만이 살아남을 수 있는 유일한 방법이기 때문이다.
전문직무교육과정을 운영을 하고 있는 프로에듀/동아사회교육원에서 매장 운영에 도움이 되는 과정들을 속속 개설하면서 소상공인들의 눈길을 끌고 있다.
이미 6기를 진행한 '조향사 실무·자격대비(3급) 과정'은 개강일에 김병현 교수의 특별강연(전, LG 생활건강·LG Scentberry perfume house 향료연구소장)을 시작으로, 다양한 향료에 대한 지속적인 시향실습과 후각 훈련으로 향에 대한 보다 체계적이고 다양한 이미지 형상이 가능하도록 해준다.
주 1회, 8주 진행하며 주중반 7월 11일(월), 주말반 7월 23일(토) 개강한다.
'조향사 실무/자격대비(3급) 단기 과정'은 방학을 맞은 학생들과 지방에 거주하는 교육생, 시간이 없는 사람들을 위해 특별히 개설하여 7월 13일(수) 개강, 주1회 6시간씩 4주로 진행된다.
'디퓨저 전문 지도사(2급 자격증) 과정'은 디퓨저 제조, 판매 관련 법규와 출시하려는 제품 방향에 적합한 디퓨저 제작을 위한 교육까지 배운다.
주 1회, 4주 과정으로 주중반은 7월 7일(목), 주말반은 7월 23일(토) 개강한다.
'아로마 천연비누 화장품 지도사(자격증) 과정'은 20여 개의 실습과 함께 천연비누와 천연화장품, 아로마테라피의 이해부터 캐리어오일·플로럴워터, 숙성비누, 피부타입별 천연화장품적용+MP비누디자인, 펫 아로마테라피 및 아로마 비만 관리법까지 배운다.
주 1회, 8주 과정으로 8월 25일(목) 개강한다.
세 과정 모두 교육 이수 후 (사)대한향장문화예술진흥협회의 관련 자격증을 취득할 수 있다.
꽃을 활용한 과정도 인기다.
생화의 아름다움을 그대로 보존하는 방법과 다양한 소품제작까지 배울 수 있는 '프리저브드 플라워(기본) 과정'은 7월 15일(금)에 개강한다.
물리적인 방법이나 인공적 기술로 직접 눌러 건조시킨 후 회화적인 느낌을 강조하여 구성하는 '꽃누르미(압화 기본) 과정'은 7월 13일(수)에 개강한다.
시즌별 꽃을 이용한 제다 기법 및 관련 효능, 효과까지 전문 레시피를 배우는 '꽃차 소믈리에(자격증) 과정'은 낮반은 7월 26일(화), 저녁반은 8월 30일(화) 개강한다.
최근 베스트셀러로 등극한 '주스&스무디 1·3·7·21days 쉽게 따라 하는 셀프 디톡스'의 저자 경미니 대표를 직접 만날 수 있는 '디톡스, 주스, 스무디, 수퍼푸드 샐러드'의 '커피 그 이상의 카페' 과정'은 오전반 7월 8일(금), 저녁반 8월 12일(금) 개강한다.
이러한 매장운영에서 온라인유통의 관점에서 상품유통경로와 콘텐츠 유통경로의 설계를 배울 수 있는 '유통 마케팅 전문가 과정'은 7월 22일(금) 개강한다.
상기 과정 모두 소상공인 지원(최대 40만 원) 가능하며, 선착순 조기등록 시 교육원에서 추가로 비용지원 혜택도 받을 수 있다.
